LE GRAVILLAS SABLET

Vinice jsou situovány v severní části pohoří Dentelles de Montmirail. Zdejší půda je odvápněná, jílovitá, v některých oblastech se štěrkem, oblázky a červeným pískovcem. Klima je zde typicky středozemní, s vlivem Mistrálu. Vína ze Sabletu bývají mnohem měkčí a jemnější než v okolí.

Zbytkový cukr

Barva