Olivové oleje

Farma Font de Mazeilles: šikovní, sympatičtí a nadšení mladí farmáři z Languedocu se svými olivovými oleji už řadu let slaví úspěchy i na soutěžích v Paříži. Provozují rozumné zemědělství. Chemické ošetření olivovníků aplikují zcela minimálně a pouze v určené době, při pěstování, sklizni a výrobě se drží tradičních postupů. Zbylý organický materiál z vylisovaných oliv vrací zpět pod olivovníky jako hnojivo.