SANS SOUFRE AJOUTÉ 2022

Červené víno BIO bez přidané síry
2022
Cairanne Appellation Cairanne Contrôlée

Velmi vydařený ročník! Autentické a osobité. Takové je tohle cuvée bez přidané síry. Má sytě rubínově červenou barvu a příjemnou vůni s tóny černých třešní. V ústech je velmi hladké a kulaté, bohaté a tělnaté, s náznaky červeného ovoce. Je krásně strukturované.

299 Kč
s DPH


O produktu

Víno pochází z vinice v obci Cairanne (v departementu Vaucluse, na levém břehu Rhôny), s výhledem na pohoří Dentelles de Montmirail a Mont Ventoux. Vinná réva zde roste na kamenitých jílovito-vápencových stráních, na mírných, dobře osluněných svazích.

Během všech fází vinifikace a zrání nejsou přidávány žádné siřičitany.

Výnos: 30 hl/ha
Některé pozemky jsou starší než 25 let.


 

Složení

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Obsah alkoholu: 14,5 % 

Doporučení

Doporučená teplota podávání: 13 - 15 °C
Pozn.: Příliš vysoká teplota zvýrazní ve víně alkohol a příliš chladná teplota zase taniny; abyste si dokonale vychutnali ovocné aroma tohoto vína, teplota by při podávání by se měla pohybovat kolem 13 – 15 °C. Před podáváním nechte provzdušnit a sklenice nenalévejte plné, aby víno mohlo dobře dýchat.

Doporučujeme podávat například k jehněčím kotletkám na tymiánu, dušeným červeným masům nebo pokrmům z rajčat a k sýrům.

Dostupnost

Skladem
Kód: 0359
Zbytkový cukr suché
Barva červené