Kulaté a strukturované růžové víno. Barva je nádherná, zářivá, tmavě růžová. Vůně i chuť plná ovoce - jahody, třešně, meloun, broskev a nektarinka. Příjemný „suchý“ a osvěžující závěr. Toto víno je nejen krásné, ale i lahodně chutná. Možná budete mít problém se o něj podělit…

Vinné keře jsou staré 25 let a rostou na půdě složené z vápence a písku. Hrozny se sbírají výhradně ručně a jsou 100% odstopkovány. Víno se zpracovává metodou přímého lisování po maceraci na slupkách za studena po dobu 12–18 hodin pro extrakci barvy. Fermentace probíhá 10 dní a víno poté zraje 9 měsíců v nerezových nádržích.

Obsah alkoholu: 13 %

70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Cinsault
 

Neuvěřitelně všestranné párování s jídlem. Těstoviny, aperitiv, čerstvě nakrájený meloun, kozí sýr. Tohle víno miluje grilování, maso a saláty.

Víno je vynikající hned, ale oproti jiným růžovým vínům je Tavel rosé vhodné i na delší uložení.

Podávejte při příjemné, svěží teplotě kolem 13 °C.