RASTEAU

Červené víno
2018 - BIO
RASTEAU CRU
91-93/100 Jeb DUNNUCK

399 Kč
s DPH


O produktu

Vína z apelace Rasteau jsou charakteristická mohutnými a hřejivými víny, a toto je jedním z nich.

Víno pochází z 6-hektarové vinice situované na slunných svazích apelace Rasteau, kde se potkávají různá terroir. Vinné keře rostou na kamenitých, jílovito-vápenitých půdách. Hrozny se sbírají ručně a vinifikace trvá déle než měsíc. Víno zraje po dobu jednoho roku v sudech z francouzského dubu o objemu 500 litrů.

Barva vína je intenzivní, s černými odlesky. Vůně je velmi jemná a rozvíjí se v ní tóny kompotovaných černých plodů s nádechem vanilky. Na patře je kulaté, hladké a plné, s aroma černých plodů, čokolády a mučenky.
 

Doporučená teplota podávání: 16 °C

OCENĚNÍ:

2017:  91-93/100 Jeb DUNNUCK

91/100 WINE Advocate (Robert Parker)


Složení

Složení:

80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre

Alkohol: 15,5 %


Doporučení

Osobní degustační poznámka:
V roce 2009 se začalo vinařství orientovat na ekologické zemědělství za pomoci pana Philippe CAMBIE, vynikajícího enologa a poradce (bohužel nedávno zesnulého) a po letech poctivé práce se jednoznačně projevila kvalita. Ať už z vinic v obci Cairanne nebo Rasteau.

Dostupnost

Skladem
Kód: 0038
Zbytkový cukr suché
Barva červené