TÉNOR Z MADAGASKARU

Koření Ténor není v pravém smyslu pepř. Jedná se o semena pepřovce brazilského (Schinus terebinthifolia), která se sbírají v regionu Sava na severovýchodě ostrova Madagaskar.

Chuť koření Ténor je velmi rafinovaná, vyvážená, komplexní a hřejivá, s jemnými dřevitými, praženými a pepřovými tóny a lehce pikantní příchutí červeného ovoce a citrusových květů.

Na dotaz

O produktu

Toto velmi jemně pikantní koření zajímavě a nevtíravě zvýrazní chuť krémových omáček, ryb a bílého masa, foie gras nebo kozích sýrů.

Skvěle však také doladí ovocné saláty či dezerty (jako třeba jahody nebo maliny s cukrem a smetanou).

Naprosto výjimečná je kombinace s hořkou čokoládou.

Hodí se také k lehkému okořenění domácích ovocných marmelád a džemů.

Složení

Původ: Madagaskar

Dovozce do EU: Malagasy-France-Vanille 675, Chemin des Rochières, 84320 Entraigues sur la Sorgue, Francie, mfvanille@mailfence.com

Dostupnost

Skladem
Kód: 0370
Hmotnost [g] 50
Jednotková cena 0,00 Kč / 100g (s DPH)
0,00 Kč / 1kg (s DPH)