Lirac je Cru, které v sobě spojuje eleganci a rafinovanost s úžasnou strukturou a plností. Lirac nese staré francouzské označení z roku 1947 a je jedním ze 16 Cru oblasti Côtes-du-Rhône. Nepochybně patří dlouhodobě k tomu nejlepšímu z oblasti jižní Rhôny.

Víno zářivé barvy se zlatými odlesky. Voní po citrusových plodech, sladkém koření a janovci. V chuti je pevné, plné, bohaté, s tóny vanilky.

Obsah alkoholu: 15 %
Víno je zpracováváno v sudech na jemných kalech za pravidelného promíchávání. Zraje v sudech po dobu deseti až dvanácti měsíců.

Staré vinné keře jsou pěstovány v oblasti Lirac na pozemcích vybraných z nejlepších terroirů.

Maximální výnos: 40 hl/ha

Doporučená teplota podávání: 10°C - 12°C

Toto víno si nejlépe vychutnáte s bílým masem nebo vyzrálými sýry. Po pár letech perfektně doplní pokrmy z foie gras nebo lanýžů.

Odrůdy hroznů: Grenache Blanc a Viognier