Ve vůni je znatelné aroma černých plodů, garrigue a svěží kůže. Zprvu je v chuti plné a tělnaté, postupně se rozvine výborná struktura s jemnými tříslovinami.

Toto víno je historickým cuvée ze sklepa vinařů z Beaumes de Venise. Hrozny pochází z vybraných pozemků na hlinitých, jílovitých a vápencových půdách. Sběr probíhá ve fázi dokonalé zralosti, hrozny jsou pečlivě odstopkovány, slisovány a umístěny do nádrže, kde se uchovávají při pečlivě řízené teplotě. Fermentace se zaměřuje na získání aroma zralých plodů a koření. Nutností je přečerpání a pravidelné provzdušnění během fermentace, čímž se docílí získání hladkých, sametových tříslovin.

Složení: Grenache, Syrah

Alkohol: 15,5 %

Doporučená teplota podávání: 16 – 18 °C

Víno Création je ideální k hovězímu masu, k pokrmům s parmazánem a k sýrům.

Degustační poznámka:
vrcholek pyramidy vín tohoto sklepa. Udělejte si na něj dostatek času a nenechte se ničím rušit. Jeho mohutnost a plnost je až intimní.