Francouzská značka Jean Brunet je malá rodinná firma, která vznikla už v roce 1895. Od roku 1962 se specializuje na výrobu vysoce kvalitních terin, ale i dalších gurmánských specialit podle tradičních receptur a bez umělých přísad, jako jsou barviva a konzervanty.

Terina je tradiční francouzská hrubozrnná paštika, která obsahuje větší kousky masa, většinou vepřového, telecího, drůbežího, ale také kachní či husí játra.
 

Složení: vepřové sádlo, vepřová játra 30 %, vepřový lalok, sůl, koření včetně muškátového oříšku, pepř

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku: Energie 1376 kj / 333 kcal, tuky 31 g, z nichž je 14 g nasycených mastných kyselin, sacharidy 0,7 g, z nichž 0,7 g jsou cukry, bílkoviny 14 g, sůl 1,6 g

Výrobce: La Conserverie du Sud, Route de Sénac, Zone industrielle, 65140 Rabastens-de-Bigorre, Francie, adv@conserverie-du-sud.fr