FONTIMPLE

Červené víno
2015
CRU VACQUEYRAS

399 Kč
s DPH


O produktu

POSLEDNÍ LAHEV !

Vůně Cru Vacqueyras je ušlechtilá a velmi aromatická. Chuť je olejovitá, lahodná a bohatá, s velmi dlouhým a elegantním závěrem. Víno je krásné a komplexní, s projevem zralého ovoce, jahodové marmelády, koření, fialek a lékořice. Vskutku ušlechtilé a elegantní, s charakteristickou chutí vín z Vacqueyras.

FONTIMPLE je část Cru vesnice VACQUEYRAS s vlastní historií a terroirem.Legenda vypráví, že v období středověku vlastnil místní pan Fontimple obrovské množství pozemků, na kterých zavedl chov bource morušového kvůli výrobě hedvábí. Látky z hedvábí a taftu s velkou obratností prodával, byl velmi bohatý a obdivovaný. Protože však zároveň miloval dobré víno, rozhodl se na některých svých pozemcích zasázet vinnou révu a s nadšením objevoval mimořádnou eleganci a hedvábnost vína, které se mu zde urodilo. Opustil tedy nakonec nadobro výrobu hedvábí a začal se věnovat pouze vinařství. Vína pana Fontimple si brzy vydobyla věhlas díky své neuvěřitelné jemnosti a ušlechtilosti a jméno vesnice Vacqueyas se šírilo široko daleko. Cuvée Fontimple vzdává hold terroir Vacqueyras, historii tohoto Cru, jeho jemnému vínu a šikovným vinařům a legenda se tak stává skutečností.


Složení

Složení: Grenache, Syrah, Mourvedre

Doporučená teplota podávání: 18 °C

Alkohol: 14 %


Doporučení

Víno se skvěle snoubí například se divokým králíkem na šalotkách a tymiánu, kachními prsy na liškách, telecím masem na rozmarýnu nebo daube provencale (dušené maso po provensálsku). Hodí se také třeba k omeletě s hříbky nebo dokonce i k čokoládové pěně..

Dostupnost

Prodej ukončen
Kód: 0017
Zbytkový cukr suché
Barva červené