LES VOCONCES
Červené víno
2011
AOP CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
599 Kč
s DPH
O produktu
Mohutné víno. Barva je tmavě karmínová. Zprvu je vůně svěží, výrazně ovocná a mátová, poté se objeví ohnivé tóny a vůně bylin, černých oliv a dokonce ostružin. Struktura tříslovin je pevná, ale jemná, s důrazem na aroma bylin a černých oliv.
Vinice jsou situovány ve vesnici Cairanne (v departementu Vaucluse, na levém břehu řeky Rhôny), na jílovitých a vápencových svazích pokrytých malými oblázky. Svahy jsou mírné, dobře exponované ke slunci a vybrané z nejlepších pozemků v Cairanne, kde je klima vhodné k dosažení optimální zralosti a tím k výrobě elegantních vín, při minimalizaci chemického ošetření.
Osobní degustační poznámka: Tohle víno jsem pil nedávno ve Francii staré 37 let. Byl jsem lehce skeptický, tak trochu mě napadlo, že to bude povinná úcta ke stáří, ale kdepak - bylo vynikající. Těžko se to popisuje, snad nádherně hluboké a ušlechtilé. Dokonalá harmonie. To si budu dlouho pamatovat.
POSLEDNÍ 2 LAHVE !
Složení
Složení: 50 % old Grenache (přes 40 let staré keře jsou prořezávány tak, aby hrozny zrály rovnoměrně) 25 % Mourvedre 25 % Carignan
Obsah alkoholu: 14,5%
Výnos: 37 hl/ha
Plocha: 40 ha
Dostupnost
Prodej ukončenKód: 0078
Zbytkový cukr | suché |
Barva | červené |