Krásně bohaté a lahodné víno s tmavě fialovou barvou a rubínovými tóny má aroma červeného a černého ovoce, podtržené kořeněnými tóny.

V chuti se v tomto cuvée projeví ostružiny a fíky. Přítomné jsou kulaté a hladké třísloviny, které vínu dávají plný potenciál pro zrání.

Hrozny zrají na starých keřích na bio vinici přímo v obci Cairanne.

Jsou zpracovány 100% tradiční metodou, s kompletním odstopkováním. Po dobu 10 až 12 dnů probíhá macerace při kontrolované teplotě 28 °C pro zachování jemnosti tříslovin.
 

100 % Grenache

BIO: Víno vyrobené z hroznů pěstovaných v režimu biopotravin, certifikováno ECOCERT-FR-BIO-01
 

Tohle víno se bude výborně snoubit s grilovaným a pečeným masem. Hodí se ale i k omeletám, uzeninám, pizze a běžným pokrmům, zvláště středomořské kuchyně.

Podávejte při teplotě 16 °C